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Kategorie: Wellness-Pflanzen
Maca - Peruanischer Ginseng,2 Pflanzen
"Die Maca ist keine Erfindung von Wissenschaftlern, sondern eine uralte Pflanze aus den peruanischen Anden, deren Knollen im Moment Überall für Aufsehen sorgen! Bereits zur Zeit des Inkareichs wurde es als Kraft spendendes Kraut geschätzt. Frisch oder getrocknet stand es in großen Mengen und in vielfältiger Verwendung auf dem Speiseplan und wurde zu Getränken, Suppen oder Mehlspeisen verarbeitet. Maca ist ein wertvolles Gemüse, das wie keine andere Nahrungspflanze noch in Über 4000 Metern Höhe gedeiht und extremes Wetter mit starker Sonneneinstrahlung, Frost und andauernden Stürmen erträgt. Die Maca-Pflanze hat fleischige, gefiederte Blätter, die in einer Rosette ungefähr 20 cm hoch wachsen. Ihre Wirkung wird mittlerweile von Sportlern zur Leistungssteigerung hoch geschätzt, da es im Körper extra Energie freisetzen soll. Auch soll sich Maca stimulierend und positiv auf das Liebesleben auswirken. Ebenso soll die psychische Belastbarkeit bei Menschen erhöht werden. Maca gehört zu der Gattung der Kresse. Inhaltsstoffe: Neben Eiweißen (10-14%), Kalium, Eisen, Zink, Kalzium und weiteren wichtigen Mineralstoffen enthält Maca die Vitamine B1, B2, B6, C und Niacin.Verwendung: Die grünen Blätter werden wie Petersilie geschnitten und frisch in Quark, Joghurt oder Salat beigemischt. Die meisten Nähstoffe enthält die Knolle, die Sie bereits nach ca. einem halben Jahr aus der Erde ernten und frisch oder getrocknet verzehren können. Das bis minus 20° C winterharte Maca-Gewächs ist eine äußerst robuste Pflanze, die wenig Arbeit bereitet. Ideal auch für Kübel auf Balkon, Terrasse und auf der Fensterbank. 1A-Qualitätspflanzen im großen 13 x 13 cm Topf! (Lepidium peruvianum)"
Maca - Peruanischer Ginseng,2 Pflanzen
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